インチキ鮎（小学館の名作文芸朗読）

【小学館の名作文芸朗読】鮎の名声と値段は、その味を保証するのか──。北大路魯山人が、京都で生きた鮎を売り歩いていた光景や、鮮度を保ちながら東京へ運んだ経験を振り返る。桶を揺らし、駅ごとに水を替えた当時の苦労を記す一方、料理屋の鮎の出し方や売...